ABCクッキングスタジオに行こう

女人高野とは奈良にある室生寺のことで、高野山が厳しく女性の入山を禁止したのに対して室生寺は許されていたことから、そう呼ばれるようになったそうです。女性に対しての禁忌は一昔前まではかなりの数あったのですが、そしてそれは職業にも及んでいたのですが(今でもありますが)、男女雇用均等法とかジェンダーフリー、フェミニズムなんてことが言われるようになってからは、徐々に緩やかになっていったように感じます。
ABCクッキングスタジオは良いですね。クッキングスタジオというか料理教室なんですけれど、その教室のカラーリングがとてもナイスですし、ガラス越しに教室の様子が外から見えるのも、ベリーナイスですよね。
オレンジのエプロン、白いTシャツ、そんで襟元には青いロゴで「ABC」なんて…。あ、いえ、そういうことが良いのじゃなくて、外から見えるということや、そしてチケット制とか、コースを選べることとか。たぶん、お昼前とかに行って、作って食べて帰る、なんて感じなんでしょうね。
外から見てると、作り終わると美味しそうに食べてますしね。きっとオープンキッチンになっているのは「見られる」ということでの効果があるのでしょうね。人は見られることによって、思わぬ力を発揮しますしね。それに、料理の世界って、厳しい感じがして「洗い方、焼き方、煮方」なんて序列が厳しくて、もう何が何でも花板の言う事は絶対で、怒鳴られたり殴られたり…。職人の世界ってイメージがしますし…。
ガラス張りの教室は、そういうことがないんだよ、ってことで、そしてピンクやオレンジ、IHヒーターやT-Fal、鳴海の食器なんて、もう若いお姉さんじゃなくても、中年のおぢさんもそそられるんだけれど…。
そんなおぢさんが、ひとり、「へ~」なんて言いながら、ガラス越しに見ていたのだよ。「生春巻き、そうじゃないだろう、もっとチャッチャと巻かなきゃ~」とか、「つくねのタレはそんな小ぶりの軽量スプーンでかけないで、鍋ごといけよ~」なんて考えながら、ニヤニヤしながら…。
きっと、きっと、生徒のお姉さんや講師の方たちは「へんなオヤヂが見てるよ~、やだなあ~」なんて思ってたに違いない…。もしかしたら「変態かも?」なんて思ってた娘さんもいたりするのかもしれない…。責任者は110番に通報する準備をしていたかもしれない…。
料理なんてこととはほど遠い感じのオヤヂがそこに立っていて、角度を変えながら、そして見る位置を変えながら、頷いているのだから、それはきっと普通じゃないかもしれない…。きっと、きっと。
でも、おぢさんは、とっても純粋な気持ちで、料理教室を見学していたのだよ。そんで「入学したい」と強く思ったのだよ。「来月の、ピッツア・マルゲリータ ~手作りトマトソース~を作りたいなあ」とか「あの色のスープカップは鳴海じゃないよ~、あれはルクだね」なんて、なんて…。
でもね、そのガラスは防弾ガラスよりも硬くて、そして38度線のフェンスよりも(一昔前だったらベルリンの壁って書くのだろうね)高いのだよ。そして、きっと、講師のお姉さんたちは空手や合気道の有段者で、へんなおやぢが闖入してきらた「どりゃ~」なんてことになるかもしれないと…。
噂では、年に1回男が入れる日があるそうなんだけれど、法隆寺の上御堂でさえ年に3日間公開されるのに…。女の聖地、それがABCクッキングスタジオなのかもしれない。男人ABCがきっと創建されて(創建でもないけれど)、きっと室生寺のように男でもあのガラス張りのスタジオで料理を作る日がきっと訪れるのだろうと、思っているのだけれど。
#てか、おぢさんが見ていても、それは変質者じゃないからね。うんうん。

おぢさんはきんぴらごぼうも、ゴボウ1本から作れるんだよ。

4件のコメント

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    >稀さんへ
    食べたあとは楽しくもないけれど…。
    自炊の権利かあ。
    疲れて帰って、そんで自炊するとなると、ボク自身、出来るかどうか考えるなあ。出来るというのは、食えるというのではないのだけれど。
    独りってのが一番の理由でしょうねえ。そんでも安アパートだと、隣の声が聞えたり、一直二直なんて関係なく騒がしかったりするから、それはそれでストレスになるかも。
    自炊の出来る防音設備の個室寮、ってのが良いかも。
    >なめこそばさんへ
    えっと、砂糖は入れませんから、辛口かなあ。甘味はミリンだけ。それに味も薄くしてるから…。
    実家はやっぱり甘甘口です。甘くて濃いかなあ。も少し甘甘甘口かも……。田舎って、甘いのが贅沢って感じもしますし…。
    この写真をって…、匂い付きなら良いのだけれど…。というと、ちょっと違う物を想起するかなあ。

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    このきんぴらは、甘口ですか?辛口ですか?
    僕のおふくろの味は、甘甘口です。
    美味しそうなので、工場の食堂で、この写真をおかずにしてご飯食べています。

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    美味しそうですな。
    美味しいものは人生を楽しくします。
    ま・・・どうせカロリーを取るなら美味しいものに限る。
    うん。
    今日3?歳独身正社員(期間従業員からなった方)とお話しする機会がありました。
    今年中には寮を出たいって言ってました。
    自炊の権利と独りになりたい・・・とぼやいてました。
    ストレス。
    たっぷりなかんじで。

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