メグリア田原寮店いよいよ開店
待ちに待ったメグリア田原寮店の開店が21日午前0時に決定したようです。18日には店舗電気工事のために寮が一時停電になるというアナウンスは、一週間前にあったので、いよいよかなと思っていましたが、正式に発表されました。休日も9時から17時まで営業しているということなので、品揃えと発注精度次第では、スーパーミマスの危機と言えるでしょう。
さて、その発注精度なのですが、ミマスでもPOSシステムを使っているようで、発注にはPOT（ポータブル・オーダー・システム、発注端末機）を使っているようです。電子発注台帳によるPOT発注ですと、発注の省力化とスピードアップになるうえに、発注精度も上がるのでほとんどの小売店では使われています。しかし数年前からはDOT（ダイナミック・オーダー・ターミナル）という発注端末を使って、もっときめ細かい発注ができるようなシステムに変わってきています。
以前から書いているように、ミマスには変化というものが少なく発注なんて関係ないだろうと思う時もあります。というのは商品の入れ替えが少ないですし、米飯については自家製なので、その日の売れ行きを見ながら、少なくなったら作るということをすれば、廃棄によるロスも機会損失によるロスも極力抑えられるので、発注ということはしなくても良いわけですからね。
あと難しい発注と言えば乳製品ですが、これもほとんど売り切れご免みたいな感じですから、夜遅く行くと牛乳もないという時がありますね。デザートコーナーのゼリーなんてのは、別に冷蔵しなくても良いタイプばかりを陳列しているので、これも日付管理が必要ないので、それほど発注に気を使う必要も無いでしょう。ようは、切らさなければ良い発注だけをしていればいいわけで、こちらがどういったものが欲しいということとは別のように思われます。あのゼリーの山は、冬にはケーキ類に変わったりするのでしょうか。ボクの記憶では、2月もあのままだったような？
メグリアについても、あまり期待は出来そうにありませんね。街場のコンビニのように、予算として廃棄ロスを組んでいるのであれば、そこそこ品揃えも見込めますが、廃棄なんてもってのほかだなんてことであれば、それこそ、デザートコーナーには賞味期限消費期限の長いゼリーやナタデココしかない状態も続くかもしれないですね。「男の人が多いから」なんてのは関係ない話ですよ。
「あるだけまし」と言うのかもしれませんが…。それならメグリアの出店よりもホカ弁のほうが良かったなあ、なんて考えています。そういう意味では聖心田中地区なんてのは、ホカ弁もあるしココイチもあるし、joyfullのランチなんて390円とかでしょ？
そんなことが羨ましくなるのは、きっとお腹が空いているからでしょうね。さ、ご飯食べよっと。
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こんばんは、ダイさん。
はいはい、本当に実在しますよ。ま、メグリアのサイトに寮や工場内のすべての売店を掲載してないかもしれないですし、更新していないかもしれないですね。
ま、メグリアのサイトを見て来られても、基本的に寮施設内ですから関係者以外立ち入り禁止場所だからかなあ～と思っています。
メグリアのホームページを観ても、メグリア田原寮店の住所は載っていません。
本当に実在するのですか？
ゆっずさん、こんばんは。
高岡寮だと高岡工場なんでしょうね。高岡工場もラインが一本減ったと言う話を聞きましたが？
歩いてそれだけのものがあると便利ですね。ま、ここも歩いて３０分ほどにサークルＫがありますが(^^;それに往復２時間もかければジャスコに行けたり（自転車で）
高岡の近くには中古自転車を販売している自転車屋さんもあるとか？
ま、ここはメグリアが開店するだけで、ドキドキしていますよ。またコメントしてくださいね。
初めまして
今月からトヨタに赴任した者です
配属地(寮)によって、周りの環境は随分と違うようですね…
自分は高岡なのですが、目の前に24時間営業のメグリア(隣接して美容室、100均、本屋、キャッシュコーナー等)があり、ビデオレンタルやコンビニも徒歩圏内ありました。
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