豆ごはんを拵えた。 独身おじさんにとって末期的な問題はというと、きっと食事にあったりする。恐らく仕事が忙しいと食生活が荒れがちになり、外食が多くなったり、ラーメンとか牛丼なんてファストフードで済ませたりするもんだから、な[…]

秋刀魚の味…というよりも、ヨクがなくなってしまっている。 食欲なんていうあのヨクだ。 食欲なんてのはなくても、それはそれで経済的にけっこうなことだし、健康にも良いことなんだろうと思う。人との出会いなんてこと、なんていうヨ[…]

うずらの目玉焼きを作った。うずらの卵だけではちょっとボリューム不足なので、にわとりの卵も入れた。9対1、全部で10個の卵という超豪華さ… もう少しキッチリやれば綺麗になるかな。今日の朝食にチャッチャと焼いたからね。うずら[…]

愛知県のうずらの卵は全国シェア60％で、豊橋田原地区はその80％を占める全国一のうずらの産地だそうだね。うずらの卵って、ざるそばとか中華丼とか、あと皿うどんなんてのに使われているかな。夏場のほうが需要が多いのかもしれない[…]

料理と失業者（ボク）について考えたこと…。 確かにコンビニ弁当や外食ばかりだと体調を崩すこともあるだろうね。ボクも忙しかったころ10年間は、毎日どこかでコンビニ食が入っていたかな。体調を崩すというか、太ったかな。カロリー[…]